Descrizione
Il testo contiene le nozioni basilari sulla composizione e sulla fisiologia delle principali categorie di nutrienti (carboidrati, proteine, ferro, ecc.) di volta in volta necessarie per comprendere meglio determinate stategie alimentari, nonché l'elaborazione di diete, tabelle, programmi di allenamento, e consigli pratici sull'alimentazione e sull'allenamento.
| Editore: | Edizioni Mediterranee |
| Collana: | Consigli del medico |
| Codice EAN: | 9788827212868 |
| Anno edizione: | 1999 |
| Anno pubblicazione: | 1999 |
| Dati: | 128 p. |
